横浜市を中心に警備業を行っております。
誠総合企画 スタッフの杉野です。
美味しい炒飯を求めて────────────────────
色々な中華料理店でたくさんの炒飯を食べました。
やはりどの店もプロ、差はあれど美味しい料理を提供してくれます。
が、私の求むる炒飯はそれらを優に超える美味しさを誇ります。
名状しがたいあの深い味わいをどうやって出しているのか。
最近は 炒飯を作ることが多くなりました。
その時に大きめのフライパンを使うのですが、返しが難しい。
ストレスを感じ始めたので 中華鍋を買おうか迷っている最近です。
使用して5年近く経過するフライパンで料理を作ると
焦げ付きがひどく 道具に対し憤りを覚えます。
という事で中華鍋を買おう。
そう決心した本日でした。
